La statue de Poséidon au milieu de la fontaine rappelle le rêve de Montpellier d'être reliée à mer. En effet la ville ne dispose pas d'accès direct à la Méditerranée. Poséidon, dieu grec présidant aux mers symbolise ce rêve.
Les trois Grâces comme symbole d'une place, d'une ville! Une des plus belle fontaine de la ville. Surement la plus connue.
Allegresse, abondance et splendeur telles étaient les spécificités d'Euphrosyne, de Thalie et d'Aglaé. Elles représentent la vie, la fête. Elles veillent sur le monde des activités ludiques. En fait elles régissent aux plaisirs de la vie. Tout un programme!
Pour tout visiteur, touriste ou badaud, le point de départ idéal pour découvrir la ville! A bon entendeur...
J'adore ce tram. Il est beau et de nuit avec les lumières de la place, c'est encore mieux. Un petit tour ça vous dit?
Vue depuis la Place de la Comédie : l'Esplanade Charles De gaulle. C'est vraiment un endroit magique.
Rue de la Loge en descendant vers la place de la Comédie.
L’Opéra comédie.
La magie des illuminations de fête!
Il était temps de vous présenter mon petit chat ! Son prénom c'est Tybou. Simplement parce que c'est un chat qui restera petit. Donc c'est un petit bout. Ici il s'est confortablement installé dans le trou en bas de son "arbre à chat". C'est l'hivers, il doit avoir bien chaud...
Les derniers nés de mes fourneaux : choco-amande!!!
Sur une base de biscuits sablés type Bredele alsaciens un peu de cacao et de poudre d'amandes et le tour est joué! Bon appétit!
Petits biscuits en pain d'épices... un régal pour petits et grands!
J'ai dû faire le mélange d'épices moi même car ceux du commerce ne me satisfaisaient pas. J'ai utilisé pas moins de neufs épices (cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle, muscade, anis, poivre, coriandre, graine fenouil).
Pour le reste une recette pas très difficile... Enfin sur le papier, car je l'ai testée deux fois. Et à chaque fois j'ai du améliorer la recette, un peu de tatonement mais au final ils sont délicieux. Vous pouvez me croire!
Couronne déco de table faite par moi-même pour la table de fête.
Une couronne de base achetée toute faite, quelques petites branches de sapin, du ruban rouge, des porte-bougies à planter, un peu d'osier et le tour est joué.
Ce n'est pas très difficile. Il suffit de se lancer. Alors l'an prochain à vous de jouer!
Pour commencer ce blog, une petite note gourmande. Je vous présente mon oie de réveillon.
Si je devais nommer ce plat ce serait "L'oie du verger et ses amies âgées". Vous l'aurez compris, un petit jeu de mots. Une oie farcie avec des fruits et voici l'oie du verger. Deux purées en accompagnements et voilà les amies agées (purées du potager, d'où le jeu de mots potager >>> pote âgés >>> amies âgées).
Coté papilles nous avons une purée de patates douces, une purée de céleri et pommes de terres avec des raisins secs, des raisins blanc juste poêlés et flambés à l'armagnac, et enfin des marrons juste réchauffés dans le jus de cuisson de l'oie.
